Listen Top Shows Blog

Кулинарная карта. Лотарингия – родина пирога "Киш Лорен"

Кулинарная карта. Лотарингия – родина пирога "Киш Лорен"

Update: 2021-01-21

Share

Description

Временами справочники по кулинарии – лучшее средство не только от бессонницы, но и от хандры. Они становятся новыми картами, прокладывающими наш путь в неизведанное.

Сегодня приглашаем вас в путешествие на родину знаменитого французского пирога "Киш Лорен" в один из интереснейших регионов Франции под названием Лотарингия.

Автор подкаста – Нина Осипова, доктор филологических наук, профессор.

Ищите больше интересной информации на ресурсах нашего интеллектуально-развлекательного медиаканала (в)Место еды.

VK | Instagram | TikTok | YouTube | Яндекс Дзен

Comments

In Channel

Тонино Гуэрра. Война в отрывках воспоминаний

Тонино Гуэрра. Война в отрывках воспоминаний

2021-05-0907:16

Джером К. Джером "Трое в лодке, не считая собаки"

Джером К. Джером "Трое в лодке, не считая собаки"

2021-03-2908:32

Хюгге-стиль: рецепт счастья

Хюгге-стиль: рецепт счастья

2021-03-2912:17

Искусство вегетарианских ужасов

Искусство вегетарианских ужасов

2021-03-1407:16

Страсти по шоколаду

Страсти по шоколаду

2021-03-0415:09

Аудиорассказ «Блины» Н. Тэффи

Аудиорассказ «Блины» Н. Тэффи

2021-02-2806:45

Битва Карнавала и Поста

Битва Карнавала и Поста

2021-02-2419:59

Икрой не закусывают. Её водкой запивают

Икрой не закусывают. Её водкой запивают

2021-02-2013:11

Гастрономическое путешествие в эпоху Столетней войны

Гастрономическое путешествие в эпоху Столетней войны

2021-02-1112:25

Эклер – ход "черной королевы"

Эклер – ход "черной королевы"

2021-02-0112:46

Бедная кухня: галушки в истории

Бедная кухня: галушки в истории

2021-01-3011:38

Кулинарная карта. Лотарингия – родина пирога "Киш Лорен"

Кулинарная карта. Лотарингия – родина пирога "Киш Лорен"

2021-01-2114:11

КиноКулинария. Стол в ожидании Ипполита

КиноКулинария. Стол в ожидании Ипполита

2021-01-1311:25

Аудио-рассказ Т. Толстая "Пустой день"

Аудио-рассказ Т. Толстая "Пустой день"

2021-01-0404:22

Пунш в литературно-праздничной суматохе XIX века. Исторические зарисовки

Пунш в литературно-праздничной суматохе XIX века. Исторические зарисовки

2020-12-3123:13

"ШУБА" и "ОЛИВЬЕ": "инь" и "ян" новогоднего стола | Кулинарные истории"

"ШУБА" и "ОЛИВЬЕ": "инь" и "ян" новогоднего стола | Кулинарные истории"

2020-12-2218:19

Вкусные истории «О сладкой жизни»

Вкусные истории «О сладкой жизни»

2020-12-1913:22

"Имам в обмороке", или тысячелетняя биография "синеньких"

"Имам в обмороке", или тысячелетняя биография "синеньких"

2020-12-1214:23

Лаваш: "Происхождение моё темное..."

Лаваш: "Происхождение моё темное..."

2020-12-0517:16

Ружье, веревка, гвоздь. Знакомство с кулинарными фантазиями Ал. Дюма

Ружье, веревка, гвоздь. Знакомство с кулинарными фантазиями Ал. Дюма

2020-11-2612:54

00:00

00:00

x

Кулинарная карта. Лотарингия – родина пирога "Киш Лорен"

Кулинарная карта. Лотарингия – родина пирога "Киш Лорен"

vmestoedy